reeducação alimentar

Intolerância à lactose tem cura?

Intolerância à lactose tem cura?

O leite é uma substância muito presente na mesa do brasileiro. Seja na sua forma convencional ou por meio dos seus derivados, ele normalmente faz parte da dieta da maioria das pessoas. Porém, não de todas. Algumas delas podem possuir ou desenvolver uma intolerância a esse tipo de alimento, o que acarreta uma série de cuidados especiais na hora de comer. Mas, será que a intolerância à lactose tem cura? Continue a leitura para descobrir essa resposta. O que é intolerância à lactose? A intolerância à lactose Continue lendo

Como fazer arroz integral + Receita de carne moída com legumes

Como fazer arroz integral + Receita de carne moída com legumes

  Economize até R$ 65,75 fazendo essa receita Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 500g de carne moída 1 cenoura 150g de vagem 2 xícaras de chá de arroz integral 1 maço de couve manteiga 6 dentes de alho 1 colher de chá de orégano 3 colheres de chá de sal 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta do reino 1/2 colher de chá de paprica picante Passo 2: Descasque, corte a cenoura ao Continue lendo

Couve flor gratinada com arroz de açafrão

Couve flor gratinada com arroz de açafrão

Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 1 couve flor2 xícaras de arroz branco2 dentes de alho2 colheres de chá de sal1 colher de chá de açafrão1 colher de sopa de azeite100g de bacon1 pote de requeijão150g de parmesão1 colher de sopa de salsinha Passo 2: Pique o alho, corte a couve flor em floretes, pique o bacon em cubinhos pequenos, lave e pique a salsinha. Reserve. Coloque duas panelas com água para aquecer, uma com 4 xícaras de Continue lendo

Cardápio semanal: como planejar as refeições da sua família e economizar

Cardápio semanal: como planejar as refeições da sua família e economizar

Você está exagerando nos pedidos de comida pronta? Queria conseguir cozinhar mais vezes em casa, mas rotineiramente é pego pela preguiça? Ou, até consegue disposição mas logo é surpreendido pela falta de ingredientes na despensa? Não precisa se sentir culpado. Essa é uma situação comum na maioria das famílias atualmente. Porém, existe uma solução e ela se chama: cardápio semanal. Essa é uma forma simples de organização das suas refeições, mas que faz toda diferença para conseguir cozinhar mais rápido, ter pratos mais nutritivos e Continue lendo

Mandioca e filé de Peixe com salada

Mandioca e filé de Peixe com salada

Economize até R$ 52,52 fazendo essa receita Filé de Peixe e Mandioca cozida com salada de Alface e Repolho direto da Linha Fit do nosso Cardápio Inteligente Home Chefs.45 Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 500g de aipim 2 colheres de sopa de azeite 8 filés de peixe (polaca) 1 colher de sopa rasa de sal 1/2 colher de chá de pimenta do reino 4 folhas de salvia 1 limão siciliano 1/2 repolho roxo 1 alface roxo Passo Continue lendo

Bobó de inhame com frango

Bobó de inhame com frango

Economize até R$ 28,68 fazendo essa receita Olá, Chefe Caseiro! Chegou a hora de aprender a fazer um Bobó de Inhame com Frango. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 300g de peito de frango 5 inhames 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1/2 xícara de chá de leite de coco 1 limão 1 colher de sopa de azeite 2 Continue lendo

Filé de Frango com Purê de Funghi

Filé de Frango com Purê de Funghi

(Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 1 brócolis 400g de filé de frango 5 dentes alho 1 cebola 1 colher de sopa sal 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de pimenta do reino 400g batata asterix 70g de funghi seco Passo 2: coloque uma panela com 2 litros de água para ferver. Passo 3: lave e corte o brócolis em pequenos buques, pique a cebola e o alho, descasque as Continue lendo

Mini Pizza de Berinjela com Cuscuz de Damasco e Castanha de Caju

Mini Pizza de Berinjela com Cuscuz de Damasco e Castanha de Caju

Direto do nosso Cardápio Fit temos uma Mini Pizza de Berinjela coberta com Molho de Tomate, Queijo Cottage e Cogumelos. Para acompanhar, Cuscuz de Damasco com Castanha de Caju. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes sobre a bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 1 1/2 xícaras de chá de cuscuz 100g de damasco 1 colher de sopa de castanha de caju 1 colher de sopa de salsinha 1 1/2 berinjela grande 10 tomates 1/2 cebola 2 dentes de alho Continue lendo

Filé de Cação grelhado, com marinada de pimentão e purê de cenoura

Filé de Cação grelhado, com marinada de pimentão e purê de cenoura

Aprenda o preparo de um filé de peixe sensacional com marinada de pimentão e limão acompanhado de purê de cenoura. Passo 1: Coloque todos os ingredientes na bancada para que nada seja esquecido. Ingredientes: 500g de filé de cação1 limão1 pimentão vermelho4 cenouras100g de azeitonas verdes fatiadas2 colheres de chá de sal2 colheres de chá de pimenta preta para moer2 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de salsinhaPasso 2: Lave e pique a salsinha, pique o pimentão, retirando suas sementes, descasque e pique Continue lendo

Mignon com Manteiga de Ervas com Batata Sauté

Mignon com Manteiga de Ervas com Batata Sauté

  Hoje você vai aprender a fazer Mignon com Manteiga de Ervas acompanhado de uma deliciosa Batata Sauté. Bora pra cozinha? Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 400g de escalopes de mignon3 colheres de sopa de manteiga sem sal2 colheres de sopa de tomilho fresco1 colher de sopa de pimenta preta em grãos para moer2 colheres de chá de sal300g de batata calabresa ou bolinha ( uma mini batata )1 colher de chá de manteiga sem sal Continue lendo