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Dicas para montar o seu livro de receitas de família

Talvez você seja da época, talvez não, mas até algum tempo atrás era comum as famílias terem um livro de receitas próprio. Antes da internet e dos computadores e celulares se espalharem por aí, esse era o melhor jeito de agrupar as suas receitas favoritas. Podiam ser recortes de revista, uma receita que amiga te passou anotada em uma folha de caderno mas principalmente era onde ficavam as receitas de família. Hoje as coisas mudaram bastante. Para obter uma inspiração do que preparar, basta acessar Continue lendo→

O que fazer com o tempo livre? 5 sugestões para se divertir na cozinha

Não poder sair, trabalhar de casa, comércios fechados. A quarentena deu um espaço de tempo a mais para todo mundo, que agora tem menos opções do que fazer. O que você tem feito com seu tempo livre a mais? Provavelmente tem assistido séries ou filmes aqui e alí, não é? Essa costuma ser a escolha mais comum. Porém, mesmo com os catálogos enormes de títulos que existem hoje, uma hora cansa assistir TV. Por isso, separamos aqui 5 sugestões do que você pode fazer na Continue lendo→

7 Receitas com alimentos que auxiliam na imunidade

Na prevenção contra o coronavírus, não basta apenas seguir as normas de higienização diárias. Também é preciso dar uma ajudinha ao corpo, mantendo a imunidade lá em cima. Desse jeito, o seu organismo está sempre fortalecido e fica menos sujeito a infecções e doenças oportunistas. A melhor forma de fazer isso é através de uma boa alimentação, que contenha ingredientes potencializadores da imunidade. Criamos uma playlist lá na plataforma Home Chefs, só com receitas que ajudam a aumentar a sua imunidade, e separamos algumas aqui para Continue lendo→

Vitamina C e coronavírus: entenda a relação e o impacto na imunidade

Por muito a gente ouve que a vitamina C funciona como um bom preventivo de doenças sazonais, como gripes e resfriados, por exemplo. Pelo fato do Coronavírus ser muito similar a uma gripe, muitas pessoas estão relacionando a vitamina C ao combate dessa doença, mas será que ela possui efetividade? Confira agora a relação da vitamina C com o Coronavírus. Vitamina C previne do Coronavírus? Não há nenhum estudo que comprove que a vitamina C seja eficaz no combate ao Coronavírus. Portanto, o consumo dessa Continue lendo→

Lista de compras da quarentena: aprenda a fazer a sua

A quarentena imposta pela disseminação do Coronavírus tem gerado pânico no mundo todo. Um dos reflexos direto desse medo generalizado é a estocagem de comida. As pessoas vão ao supermercado e compram tudo o que acham que será necessário para passar algumas semanas sem sair de casa. Esse tipo de ação, embora justificável, não é nada recomendada. Primeiro porque, se todo mundo resolver estocar grandes quantidades de produtos e ingredientes de uma vez, haverá falta desses mantimentos para outras pessoas. Segundo, porque as compras feitas Continue lendo→

11 alimentos para potencializar sua imunidade de forma natural

Imagine um castelo sem muros. Ele fica muito suscetível a invasões e ataques, não é? Assim, também fica o seu corpo, quando a imunidade está baixa. O sistema imunológico é parte do organismo que cuida justamente das defesas do corpo contra agentes externos, como vírus, bactérias e fungos. Por isso, é tão importante mantê-lo sempre fortificado, através de uma alimentação balanceada. Para te ajudar nessa missão, nós da Home Chefs separamos aqui 11 alimentos para inserir na sua rotina alimentar, que vão ajudar a potencializar a Continue lendo→

Como o seu filho pode te ajudar na cozinha

Você já quis estimular o seu filho na culinária mas não sabe bem como começar? Isso vai depender muito da idade que ele tiver. Contudo, até mesmo com um aninho, já existem coisas que ele pode te “ajudar” a fazer. No início, é preciso ter um pouco de paciência, afinal provavelmente trazendo ele para cozinhar você vai acabar tendo é mais trabalho. A receita demora um pouco mais, a sujeira é maior, mas vale a pena! Confira porque é importante estimular seu filho a cozinhar Continue lendo→

5 receitas para fazer com as crianças durante a quarentena

As aulas foram suspensas e a recomendação é ninguém sair de casa. Se a quarentena está sendo algo desafiador de uma forma geral, provavelmente está sendo o dobro para quem tem criança em casa. O que fazer com tanta energia e tempo sobrando? Uma boa dica é levá-las para a cozinha. Não só é uma forma de entretê-los, como também ajuda a despertar o interesse deles sobre a alimentação. Claro que ajuda é limitada mas tem muita coisa que eles podem fazer, como misturar ingredientes, Continue lendo→

10 alimentos que podem ser congelados e você não sabia

Quem nunca ficou com dó de ter que jogar alimentos fora? Acontece nas melhores famílias. Às vezes você compra imaginando no que vai preparar, mas no dia a dia acaba esquecendo ou nem tem tempo de usar tudo o que comprou, acaba indo pelo mais prático. Você pode resolver isso se organizando melhor, criando cardápios semanais e lista de compras, mas também aprendendo a conservar os alimentos por mais tempo. A melhor maneira de fazer isso é pelo congelamento. Por isso, separamos aqui uma lista Continue lendo→

Dicas para não ganhar peso durante a quarentena

O isolamento social imposto pela crise do coronavírus gerou uma mudança brusca de rotina na vida de muitos brasileiros. O modo de trabalhar, se relacionar e até mesmo de se alimentar mudou completamente nos últimos dias e é preciso tomar alguns cuidados quanto a isso. Em relação a alimentação, por exemplo, muita gente tem levado na brincadeira. Tanto que é possível encontrar na internet diversos comentários e memes sobre engordar durante a quarentena. O problema é que normalmente só consideram a estética nesse equação, quando Continue lendo→