reeducação alimentar

Cogumelos recheados com talos e alho poró, com tiras de filé acebolada

Cogumelos recheados com talos e alho poró, com tiras de filé acebolada

  Aprenda agora uma receita criativa de cogumelos recheados acompanhados de filé acebolado. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 300g cogumelo shitake 1 xícara de chá de alho poró 1 colher de sopa se sal 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta do reino 400g de file mignon 1 cebola Passo 2: Limpe os cogumelos, retire e pique seus talos. Pique o alho poró e a cebola. Passo Continue lendo

Sobrecoxa marinada com espaguete na manteiga de ervas

Sobrecoxa marinada com espaguete na manteiga de ervas

(Rendimento: 4 porções) Aprenda a fazer uma Sobrecoxa Marinada com Espaguete na Manteiga de Ervas. Passo a Passo IMPORANTE: Já deixamos a sobrecoxa marinando desde a Receita 1 Filé de peixe ao pesto rústico com salada de couve-flor Passo 1: Separe todos os ingredientes e coloque na bancada, para não esquecer de nada. Ingredientes: 800g de sobrecoxa de frango 500g de massa de espaguete 300ml de vinho branco seco 1 1/2 limão 4 dentes de alho 2 ramos de tomilho 1 ramo de alecrim 80g de manteiga 1 Continue lendo

Linguine de abobrinha e cenoura com camarão no gengibre

Linguine de abobrinha e cenoura com camarão no gengibre

(Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Coloque tudo na bancada para não esquecer nada. Ingredientes: 3 cenouras 3 abobrinhas 600 g de camarão sem casca 1 colher de sopa de sal para preparar o linguine 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 10g de gengibre Azeite quanto basta Passo 2: Coloque uma panela com água e sal para esquentar para o linguine. Passo 3: Descasque as cenouras e as abobrinhas e pique o gengibre em pedaços pequenos. Passo 4: Corte com o auxílio de um ralador Continue lendo

8 Benefícios de Montar um Cardápio Semanal

8 Benefícios de Montar um Cardápio Semanal

Você já chegou na cozinha para fazer o jantar e percebeu que não fazia ideia do que iria preparar? Ou, até sabia o que desejava fazer, mas acabou desistindo por causa do tempo de preparo? Se sim, calma que você não está sozinho. Muitas vezes, a nossa rotina atarefada acaba nos empurrando para uma alimentação pouco saudável, mas não precisa ser assim. Basta utilizar um cardápio semanal. Essa é uma das formas mais simples e práticas de se organizar para conseguir fugir das tentações e Continue lendo

As 10 melhores sobremesas veganas para você!

As 10 melhores sobremesas veganas para você!

Escolhemos uma junção de dez receitas de sobremesas veganas extremamente fáceis de serem realizadas, acessíveis ao bolso e deliciosamente incríveis! Aproveitem! Sobremesas Veganas Todos sabemos que a comunidade vegana já abrange um espaço bem grande da sociedade brasileira, e nós do Home Chefs preparamos esse post especialmente a fim de atender aos veganos da nossa comunidade! 1) Mini folhado de batata-doce Ingredientes: Recheio:250g de batata-doce cozida no vapor200 ml de leite de coco250 ml de água3 cravosCanela em pó a gostoAçúcar a gosto (usamos 4 Continue lendo