reeducação alimentar - Home Chefs

Cogumelos recheados com talos e alho poró, com tiras de filé acebolada

Aprenda agora uma receita criativa de cogumelos recheados acompanhados de filé acebolado. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 300g cogumelo shitake 1 xícara de chá de alho poró 1 colher de sopa se sal 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta do reino 400g de file mignon 1 cebola Passo 2: Limpe os cogumelos, retire e pique seus talos. Pique o alho poró e a cebola. Passo 3: Aqueça Continue lendo→

Sobrecoxa marinada com espaguete na manteiga de ervas

(Rendimento: 4 porções) Aprenda a fazer uma Sobrecoxa Marinada com Espaguete na Manteiga de Ervas. Passo a Passo IMPORANTE: Já deixamos a sobrecoxa marinando desde a Receita 1 Filé de peixe ao pesto rústico com salada de couve-flor Passo 1: Separe todos os ingredientes e coloque na bancada, para não esquecer de nada. Ingredientes: 800g de sobrecoxa de frango 500g de massa de espaguete 300ml de vinho branco seco 1 1/2 limão 4 dentes de alho 2 ramos de tomilho 1 ramo de alecrim 80g de manteiga 1 Continue lendo→

Linguine de abobrinha e cenoura com camarão no gengibre

(Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Coloque tudo na bancada para não esquecer nada. Ingredientes: 3 cenouras 3 abobrinhas 600 g de camarão sem casca 1 colher de sopa de sal para preparar o linguine 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 10g de gengibre Azeite quanto basta Passo 2: Coloque uma panela com água e sal para esquentar para o linguine. Passo 3: Descasque as cenouras e as abobrinhas e pique o gengibre em pedaços pequenos. Passo 4: Corte com o auxílio de Continue lendo→

8 Benefícios de Montar um Cardápio Semanal

Você já chegou na cozinha para fazer o jantar e percebeu que não fazia ideia do que iria preparar? Ou, até sabia o que desejava fazer, mas acabou desistindo por causa do tempo de preparo? Se sim, calma que você não está sozinho. Muitas vezes, a nossa rotina atarefada acaba nos empurrando para uma alimentação pouco saudável, mas não precisa ser assim. Basta utilizar um cardápio semanal. Essa é uma das formas mais simples e práticas de se organizar para conseguir fugir das tentações e Continue lendo→

As 10 melhores sobremesas veganas para você!

Escolhemos uma junção de dez receitas de sobremesas veganas extremamente fáceis de serem realizadas, acessíveis ao bolso e deliciosamente incríveis! Aproveitem! Sobremesas Veganas Todos sabemos que a comunidade vegana já abrange um espaço bem grande da sociedade brasileira, e nós do Home Chefs preparamos esse post especialmente a fim de atender aos veganos da nossa comunidade! 1) Mini folhado de batata-doce Ingredientes: Recheio:250g de batata-doce cozida no vapor200 ml de leite de coco250 ml de água3 cravosCanela em pó a gostoAçúcar a gosto (usamos 4 Continue lendo→