receitas - Home Chefs

6 Motivos Que Vão Te Levar Pra Cozinha Hoje

Tá sem tempo ou com preguiça? Acha que não sabe cozinhar? Compartilho alguns fatos pra aumentar a motivação e fazer você partir pra cozinha ainda hoje! MOTIVO #01 – O preço das refeições fora de casa não pára de aumentar no Brasil. A última pesquisa do Datafolha indicou um custo médio de R$ 30,48 por refeição feita na rua. MOTIVO #02 – É uma boa forma de escapar de quantidades enormes de conservantes, frituras, gorduras maléficas, entre outros itens que aumentam o colesterol, engordam e Continue lendo→

Cinco dicas essenciais na hora de preparar sua marmita

Não é segredo pra ninguém: comer na rua está cada vez mais caro. Um levantamento recente feito pelo Datafolha apontou um custo médio de R$ 30,48 por refeição feita fora de casa. Além do preço alto, quando comemos na rua não tem como saber a procedência dos alimentos e a qualidade do preparo. Por isso, cada vez mais pessoas tem optado por levar marmitas para o trabalho. Mas você sabe os segredos para preparar uma boa marmita? Fique atento às dicas abaixo. DICA #01 – Continue lendo→

Os 5 erros mais comuns na cozinha (e como evitá-los)

Hoje quero compartilhar um conteúdo muito bacana: os 5 erros mais cometidos na cozinha e como evitá-los. Talvez você esteja cometendo alguns deles (eu mesmo cometia vários…) Vale a pena conferir: Erro #01 – Não pré-aquecer o forno. Se vai usar o forno, provavelmente ele precisa ser pré-aquecido antes. Isso é fato, a menos que a receita diga especificamente que não é necessário (o que é muito raro). Então, lembre-se de ligar o forno antes de começar. Erro #02 – Não provar a comida durante Continue lendo→