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Filé de Cação grelhado, com marinada de pimentão e purê de cenoura

Aprenda o preparo de um filé de peixe sensacional com marinada de pimentão e limão acompanhado de purê de cenoura. Passo 1: Coloque todos os ingredientes na bancada para que nada seja esquecido. Ingredientes: 500g de filé de cação 1 limão 1 pimentão vermelho 4 cenouras 100g de azeitonas verdes fatiadas 2 colheres de chá de sal 2 colheres de chá de pimenta preta para moer 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de salsinha Passo 2: Lave e pique a salsinha, Continue lendo→

Mignon com Manteiga de Ervas com Batata Sauté

Hoje você vai aprender a fazer Mignon com Manteiga de Ervas acompanhado de uma deliciosa Batata Sauté. Bora pra cozinha? Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 400g de escalopes de mignon 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de sopa de tomilho fresco 1 colher de sopa de pimenta preta em grãos para moer 2 colheres de chá de sal 300g de batata calabresa ou bolinha ( uma mini batata ) 1 colher de Continue lendo→

Cogumelos recheados com talos e alho poró, com tiras de filé acebolada

Aprenda agora uma receita criativa de cogumelos recheados acompanhados de filé acebolado. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 300g cogumelo shitake 1 xícara de chá de alho poró 1 colher de sopa se sal 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta do reino 400g de file mignon 1 cebola Passo 2: Limpe os cogumelos, retire e pique seus talos. Pique o alho poró e a cebola. Passo Continue lendo→

Sobrecoxa marinada com espaguete na manteiga de ervas

(Rendimento: 4 porções) Aprenda a fazer uma Sobrecoxa Marinada com Espaguete na Manteiga de Ervas. Passo a Passo IMPORANTE: Já deixamos a sobrecoxa marinando desde a Receita 1 Filé de peixe ao pesto rústico com salada de couve-flor Passo 1: Separe todos os ingredientes e coloque na bancada, para não esquecer de nada. Ingredientes: 800g de sobrecoxa de frango 500g de massa de espaguete 300ml de vinho branco seco 1 1/2 limão 4 dentes de alho 2 ramos de tomilho 1 ramo de alecrim 80g de manteiga 1 Continue lendo→

Linguine de abobrinha e cenoura com camarão no gengibre

(Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Coloque tudo na bancada para não esquecer nada. Ingredientes: 3 cenouras 3 abobrinhas 600 g de camarão sem casca 1 colher de sopa de sal para preparar o linguine 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 10g de gengibre Azeite quanto basta Passo 2: Coloque uma panela com água e sal para esquentar para o linguine. Passo 3: Descasque as cenouras e as abobrinhas e pique o gengibre em pedaços pequenos. Passo 4: Corte com o auxílio de um ralador Continue lendo→