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Filé de Cação grelhado, com marinada de pimentão e purê de cenoura

Aprenda o preparo de um filé de peixe sensacional com marinada de pimentão e limão acompanhado de purê de cenoura. Passo 1: Coloque todos os ingredientes na bancada para que nada seja esquecido. Ingredientes: 500g de filé de cação1 limão1 pimentão vermelho4 cenouras100g de azeitonas verdes fatiadas2 colheres de chá de sal2 colheres de chá de pimenta preta para moer2 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de salsinhaPasso 2: Lave e pique a salsinha, pique o pimentão, retirando suas sementes, descasque e pique Continue lendo→

Mignon com Manteiga de Ervas com Batata Sauté

Hoje você vai aprender a fazer Mignon com Manteiga de Ervas acompanhado de uma deliciosa Batata Sauté. Bora pra cozinha? Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 400g de escalopes de mignon3 colheres de sopa de manteiga sem sal2 colheres de sopa de tomilho fresco1 colher de sopa de pimenta preta em grãos para moer2 colheres de chá de sal300g de batata calabresa ou bolinha ( uma mini batata )1 colher de chá de manteiga sem sal Continue lendo→

Cogumelos recheados com talos e alho poró, com tiras de filé acebolada

Aprenda agora uma receita criativa de cogumelos recheados acompanhados de filé acebolado. (Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Separe todos os ingredientes na bancada, para que nada seja esquecido. Ingredientes: 300g cogumelo shitake 1 xícara de chá de alho poró 1 colher de sopa se sal 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta do reino 400g de file mignon 1 cebola Passo 2: Limpe os cogumelos, retire e pique seus talos. Pique o alho poró e a cebola. Passo 3: Aqueça Continue lendo→

Sobrecoxa marinada com espaguete na manteiga de ervas

(Rendimento: 4 porções) Aprenda a fazer uma Sobrecoxa Marinada com Espaguete na Manteiga de Ervas. Passo a Passo IMPORANTE: Já deixamos a sobrecoxa marinando desde a Receita 1 Filé de peixe ao pesto rústico com salada de couve-flor Passo 1: Separe todos os ingredientes e coloque na bancada, para não esquecer de nada. Ingredientes: 800g de sobrecoxa de frango 500g de massa de espaguete 300ml de vinho branco seco 1 1/2 limão 4 dentes de alho 2 ramos de tomilho 1 ramo de alecrim 80g de manteiga 1 Continue lendo→

Linguine de abobrinha e cenoura com camarão no gengibre

(Rendimento: 4 porções) Passo a Passo Passo 1: Coloque tudo na bancada para não esquecer nada. Ingredientes: 3 cenouras 3 abobrinhas 600 g de camarão sem casca 1 colher de sopa de sal para preparar o linguine 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 10g de gengibre Azeite quanto basta Passo 2: Coloque uma panela com água e sal para esquentar para o linguine. Passo 3: Descasque as cenouras e as abobrinhas e pique o gengibre em pedaços pequenos. Passo 4: Corte com o auxílio de Continue lendo→