{"id":5964,"date":"2020-04-09T20:21:15","date_gmt":"2020-04-09T23:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/homechefs.com.br\/?p=5964"},"modified":"2021-02-09T12:01:24","modified_gmt":"2021-02-09T15:01:24","slug":"alimentos-que-podem-ser-congelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/alimentos-que-podem-ser-congelados\/","title":{"rendered":"10 alimentos que podem ser congelados e voc\u00ea n\u00e3o sabia"},"content":{"rendered":"

Quem nunca ficou com d\u00f3 de ter que jogar alimentos fora? Acontece nas melhores fam\u00edlias. \u00c0s vezes voc\u00ea compra imaginando no que vai preparar, mas no dia a dia acaba esquecendo ou nem tem tempo de usar tudo o que comprou, acaba indo pelo mais pr\u00e1tico.\u00a0<\/span><\/p>\n

Voc\u00ea pode resolver isso se organizando melhor, criando card\u00e1pios semanais<\/a> e lista de compras<\/a>, mas tamb\u00e9m aprendendo a conservar os alimentos por mais tempo. A melhor maneira de fazer isso \u00e9 pelo congelamento. Por isso, separamos aqui uma lista de alimentos que voc\u00ea pode congelar mas que talvez voc\u00ea n\u00e3o saiba. Confira!<\/span><\/p>\n

1. Banana<\/strong><\/h2>\n

Se a banana est\u00e1 madura e voc\u00ea n\u00e3o tem muito ideia do que fazer com ela, n\u00e3o espere ela estragar. Descasque, corte em peda\u00e7os e congele. Assim, voc\u00ea ainda pode utiliz\u00e1-la depois em shakes e at\u00e9 em doces e outras receitas.\u00a0<\/span><\/p>\n

2. Ovo<\/strong><\/h2>\n

Muita gente n\u00e3o sabe mas \u00e9 poss\u00edvel congelar ovos. S\u00f3 n\u00e3o pode esquecer de tir\u00e1-los da casca. Se voc\u00ea botar o ovo inteiro no congelador, o l\u00edquido do seu interior expande e acaba quebrando a casca. O resultado ser\u00e1 apenas voc\u00ea tendo que limpar o congelador. Ent\u00e3o, retire a gema e clara da casca e coloque-as, em um recipiente hermeticamente fechado, juntas ou separadas. N\u00e3o se esque\u00e7a a quantidade que voc\u00ea colocou em cada pote, para quando for usar depois.<\/span><\/p>\n

3. P\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

Comprou p\u00e3o demais? Jogar fora nem pensar. Se n\u00e3o quiser fazer torradas, bota no congelador. Basta voc\u00ea fati\u00e1-lo, enrolar em folhas de alum\u00ednio e colocar no congelador. Quando quiser usar depois, basta colocar direto no forno, por uns 15 minutos.<\/span><\/p>\n

4. Tomate<\/strong><\/h2>\n

Sendo um alimento com bastante \u00e1gua, o tomate quando descongelado n\u00e3o fica no mesmo aspecto que fresco. Portanto, ele n\u00e3o ser\u00e1 consumido como tal, se tiver sido congelado. A dica aqui \u00e9 congelar restos de tomates para usar em molhos e pastas. Para isso, fica \u00f3timo!<\/span><\/p>\n

5. Ervas frescas<\/strong><\/h2>\n

Comprou ervinhas mas n\u00e3o usou tudo? N\u00e3o deixe elas murcharem e estragarem. Separe as folhas e fatie os talos e coloque-as em forminhas de gelo. Voc\u00ea preencher com azeite ou \u00e1gua mesmo, se quiser economizar. Quando quiser usar, pode acrescentar o cubo direto na panela.\u00a0<\/span><\/p>\n

6. Queijos<\/strong><\/h2>\n

Para congelar queijos \u00e9 preciso ter cuidado. N\u00e3o s\u00e3o todos que ficam bons. Os queijos mais frescos e com muita \u00e1gua n\u00e3o s\u00e3o recomendados. Congele apenas os queijos mais duros e amarelos, como a mussarela e o prato. Os brancos e mais molinhos consuma na hora.\u00a0<\/span><\/p>\n

7. Abacate<\/strong><\/h2>\n

Voc\u00ea j\u00e1 deve ter percebido que os abacates depois que amadurecem, n\u00e3o duram muito. Para congel\u00e1-lo, fa\u00e7a o seguinte. Corte ao meio, retire a semente, acrescente um pouco de suco de lim\u00e3o para evitar que ele escure\u00e7a e guarde um bom recipiente. Se quiser tamb\u00e9m pode armazenar ele j\u00e1 amassado, nesse caso guardar em um saco \u00e0 v\u00e1cuo \u00e9 o melhor.\u00a0<\/span><\/p>\n

8. Leite<\/h2>\n

O leite pode ser congelado normalmente. O \u00fanico cuidado deve ser para deix\u00e1-lo descongelar naturalmente, n\u00e3o use uma fonte de calor. De prefer\u00eancia, deixe-o descongelar na geladeira.\u00a0<\/span><\/p>\n

9. Massa<\/h2>\n

Congelar massas \u00e9 uma \u00f3tima forma de ter uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida sempre a m\u00e3o. Para isso, primeiro cozinhe, antes de congelar. Depois, porcione da melhor forma, para n\u00e3o se perder na quantidade.\u00a0<\/span><\/p>\n

10. Cebola picada<\/h2>\n

Picou cebola demais para a receita? N\u00e3o deixe estragar. Congele a sobra para usar quando precisar. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer isso em grande quantidade, para n\u00e3o perder esse tempo durante o preparo no dia a dia.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Quem nunca ficou com d\u00f3 de ter que jogar alimentos fora? Acontece nas melhores fam\u00edlias. \u00c0s vezes voc\u00ea compra imaginando no que vai preparar, mas no dia a dia acaba esquecendo ou nem tem tempo de usar tudo o que comprou, acaba indo pelo mais pr\u00e1tico.\u00a0 Voc\u00ea pode resolver isso se organizando melhor, criando card\u00e1pios semanais e lista de compras, mas tamb\u00e9m aprendendo a conservar os alimentos por mais tempo. A melhor maneira de fazer isso \u00e9 pelo congelamento. Por isso, separamos aqui uma lista Continue lendo<\/span>\u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":5965,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[5,6],"tags":[163,158,67,17],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5964"}],"collection":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5964"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5989,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5964\/revisions\/5989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}