{"id":4504,"date":"2018-09-04T10:20:02","date_gmt":"2018-09-04T13:20:02","guid":{"rendered":"http:\/\/homechefs.com.br\/?p=4504"},"modified":"2021-02-10T17:27:51","modified_gmt":"2021-02-10T20:27:51","slug":"picadinho-de-carne-com-pure-de-aipim-com-salsao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/picadinho-de-carne-com-pure-de-aipim-com-salsao\/","title":{"rendered":"Picadinho de carne com pur\u00ea de aipim com sals\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center;\"><div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"max-width:690px;max-height:389px;\"><div class=\"video-shortcode\"><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uvS59yivJ7w?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"690\" height=\"389\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/div><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3992 aligncenter\" src=\"https:\/\/homechefs.com.br\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-300x129.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"129\" srcset=\"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-200x86.jpeg 200w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-300x129.jpeg 300w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-400x172.jpeg 400w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-600x259.jpeg 600w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-768x331.jpeg 768w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-800x345.jpeg 800w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-940x400.jpeg 940w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32-1024x441.jpeg 1024w, https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2018-06-19-at-11.41.32.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Economize at\u00e9 <strong>R$ 58,59<\/strong>\u00a0fazendo essa receita<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Passo 1:<\/strong>\u00a0Separe todos os ingredientes sobre a bancada<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500g de aipim<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1\/2 piment\u00e3o vermelho<\/li>\n<li>1 pimenta dedo de mo\u00e7a<\/li>\n<li>2 colheres de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de tomilho<\/li>\n<li>100g de sals\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de sopa de manteiga sem sal<\/li>\n<li>100g de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>600g de alcatra<\/li>\n<li>1 colher de sopa de salsinha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cebolinha<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Passo 2:<\/strong>\u00a0Pique a cebola. Lave e pique a salsinha e a cebolinha. Pique o piment\u00e3o. Corte a carne em cubinhos pequenos. Pique o sals\u00e3o em cubinhos. Desfolhe o tomilho. Lave, retire as sementes e pique a pimenta dedo de mo\u00e7a. Retire a casca, lave e pique em cubos pequenos o aipim. Coloque \u00e1gua para aquecer, o suficiente para cobrir o aipim.<\/p>\n<p><strong>Passo 3:<\/strong>\u00a0Coloque o aipim para cozinha por aproximadamente 10 minutos, ou at\u00e9 ficar macio. Escorra, e reserve o aipim e a \u00e1gua do seu cozimento.<\/p>\n<p><strong>Passo 4:<\/strong>\u00a0Em uma panela com um fio de azeite, refoque a cebola, o piment\u00e3o e a pimenta, adicione a carne, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente a salsinha, a cebolinha e o tomilho. Se achar que a carne ainda n\u00e3o est\u00e1 muito macia, v\u00e1 acrescentando um pouco de \u00e1gua e deixando a panela tampada, repetindo esse procedimento sempre q a \u00e1gua for secando. Depois deixe a carne dourar um pouco e reserve.<\/p>\n<p><strong>Passo 5:<\/strong>\u00a0Bata o aipim no liquidificador com um pouco da \u00e1gua do seu cozimento, deixe na consist\u00eancia de pur\u00ea e bem homog\u00eaneo. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Passo 6:<\/strong>\u00a0Em uma panela com uma colher de manteiga, adicione o sals\u00e3o picado e refogue uns 3 minutos, adicione o pur\u00ea e misture bem para incorporar todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta e acrescente o parmes\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Passo 7:<\/strong>\u00a0Sirva o picadinho de carne com o Pur\u00ea de aipim com sals\u00e3o.<\/p>\n<p><em>Seu\u00a0Picadinho de carne com pur\u00ea de aipim com sals\u00e3o ficou lindo e te encheu\u00a0de orgulho? \u00c9 hora de fazer aquela foto e postar com a\u00a0<strong>#cardapiohomechefs<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quer cozinhar mais e comer melhor, mas n\u00e3o tem tempo?<br \/>\n<strong>O Card\u00e1pio Inteligente Home Chefs organiza sua vida na cozinha!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Acesse agora em www.homechefs.com.br<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Siga nas Redes Sociais:<\/p>\n<p>youtube.com\/homechefs<br \/>\nInstagram: @homechefsbr<br \/>\nfacebook: \/curtahomechefs<\/p>\n<p><em><strong>\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Economize at\u00e9 R$ 58,59\u00a0fazendo essa receita &nbsp; Passo 1:\u00a0Separe todos os ingredientes sobre a bancada Ingredientes: 500g de aipim 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 1\/2 piment\u00e3o vermelho 1 pimenta dedo de mo\u00e7a 2 colheres de ch\u00e1 de sal 1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino 1 colher de ch\u00e1 de tomilho 100g de sals\u00e3o 1 colher de sopa de manteiga sem sal 100g de parmes\u00e3o ralado 600g de alcatra 1 colher de sopa de salsinha 1 colher de sopa de <a href=\"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/picadinho-de-carne-com-pure-de-aipim-com-salsao\/\" class=\"more-link\"><span>Continue lendo<\/span>\u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[5,58,152],"tags":[60,175,174,27,99,172,52,159,162],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504"}],"collection":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4504"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4510,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4504\/revisions\/4510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/homechefs.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}