Monthly Archives: janeiro 2018

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Cozinha básica: Desossar e cortar frango!

O frango, principalmente o caipira, é uma iguaria muito popular e altamente consumida no Brasil. Lidar com corte de carnes na cozinha sempre assusta por parecer ser algo complicado e difícil de se aprender, mas, existem truques para facilitar muito este trabalho. Logo a seguir, entregaremos especialmente a você algumas dicas para cortar a carne [...]

2018-01-25T14:25:22-02:00 25 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários

Cozinha básica: Preparando caldos!

Você deve estar se perguntando: “por que preparar um caldo de legumes caseiro se é muito mais prático ir ao supermercado e pegar um caldinho em cubo ou tempero industrializado?”. Vamos mostrar os benefícios de fazer caldo de legumes caseiro bem prático, saboroso e fácil! Muitos desses caldos e temperos industrializados podem não ser assim [...]

2018-01-25T14:56:20-02:00 22 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários

Cozinha básica: Cozinhando ovos!

O primeiro passo a se dar ao iniciar uma trajetória na cozinha é: Fazendo ovos! Conheça nesse post as diferentes maneiras de preparar ovos e seus diferentes pontos. OVO FRITO: 1) Use uma frigideira pequena e prepare um ovo de cada vez, mas se você não liga para perfeição e precisa preparar vários ovos ao mesmo [...]

2018-02-07T15:54:26-02:00 19 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários

Cozinha básica: Como fazer macarrão sem erros!

Na cozinha de um iniciante, o que nunca falta é a presença do macarrão. Seja de qualquer forma e tamanho, é um ingrediente mundialmente presente em todas as cozinhas. Mas existem muitos erros cometidos por quem o prepara, detalhes e observações que fazem diferença no final do seu prato e que alteram também no paladar. [...]

2018-01-25T15:03:04-02:00 10 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários

Cozinha básica: Aprenda a fazer massa de bolo!

Massa de bolo básica é algo em que todos buscam acertar na perfeição! Esse post vai te passar uma concentração de dicas e passo-a-passo para você conseguir realizar essa receita com muita exatidão! Existe uma variação grande de tipos de massa de bolo, mas dois modelos se destacam por serem os mais realizados pelo mundo, [...]

2018-01-25T15:18:17-02:00 8 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários

Cozinha básica: Como fazer o arroz perfeito!

Para quem já é dominante da arte de cozinhar, fazer arroz é um procedimento bem automático e trivial, mas, para quem está apenas iniciando nesse maravilhoso mundo da cozinha, o arroz ainda é um desafio a ser enfrentado por eles! Mas não se intimide, todos já passaram por essa fase, e nesse post será passado [...]

2018-01-25T15:10:47-02:00 4 de janeiro, 2018|Blog|0 Comentários